niam niam 7 ВАРИАНТОВ ФИТНЕС-УЖИНА 🌿
1. Говядина с брокколи
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 гр. говядины
● 200 гр. брокколи
● 1 ч.л. растительного масла
● соевый соус или соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течении 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1.ч. ложкой масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи.
2. Салат с тунцом и кукурузой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 баночка консервированного тунца(в собственном соку)
● 5 перьев зелёного лука
● небольшой пучок петрушки
● 1 баночка(320гр) консерв. кукурузы 1
● красный сладкий перец
● 1 ст.л. дижонской горчицы (зернистая)
● 1ст л сока лимона
● 1 ч.л. оливкового масла соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перец порезать небольшими кубиками. Зелень измельчить. Тунец размять. 2. Кукурузу лучше брать бондюэлевскую. Сладкая и вкусная. С кукурузы слить воду и все ингредиенты соединить. 3. В отдельной посуде смешать все составляющие для соуса. И заправить им салат перед подачей.
3. Творог с огурцом и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 гр. низкокаллорийного творога
● 50 гр натурального йогурта (или нежирной сметаны)
● 1 огурец
● 2 зубчика чеснока
● 30 гр. зелени укропа (или петрушки)
● 50 гр. шпината (по желанию)
● соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог хорошо взбить со сметаной или йогуртом.Добавить натертый на мелкой терке огурец,выдавленный через чеснокодавилку чеснок,ьмелконарезанную зелень,посолить и тщательно перемешать.И вперед,в погоню за тонкой талией.
4. Запеченная скумбрия с овощами. (очень сытно)
Взять одну крупную скумбрию помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца. Чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности ( минут 25-30).
5. Курица в мультиварке с шампиньонами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе – 150 г;
● шампиньоны белые или коричневые – 200 г;
● лук-порей – 1/2 штуки;
● сметана нежирная – 50 г;
● оливковое масло – ½ ст. л.;
● карри – одна щепотка;
● поваренная соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Установить мультиварку в режим «жарка» или «тушение».Куриное мясо (филе) обмыть под холодной водой, нарезать некрупными произвольными ломтиками.Оливковое масло налить в чашу. Туда же поместить куриное мясо. Обжаривать порядка десяти минут.Шампиньоны отварить в заранее подсоленной воде.
Нарезать грибы на шесть частей.Лук-порей нарезать толщиной не более 0,5 см.В чашу мультиварки следует добавить порей и грибы. Закрыть и тушить двадцать пять минут.Открыть крышку. Посолить, добавить щепотку карри и сметану. Тушить еще около десяти минут.
6. Салат с брынзой и овощами
Любые свежие овощи 200 г порезать, смешать со 150 г нежирной брынзы или феты. Заправить бальзамическим уксусом и 1 ч.л. растительного масла. можно добавить отварное яйцо.
7. Паровые котлеты из индейки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Индейка — 500 Грамм
● Зелень свежая — По вкусу
● Лук репчатый — 1 Штука
● Яйцо — 1 Штука
● Соль — По вкусу
● Перец черный молотый — По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей. Добавить зелень и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Готовить в пароварке полчаса. Подавать с отваренной стручковой фасолью.
Приятного аппетита!
Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!